Unser Ungespritztes Getreide: Feldbegehung am Aussiedlerhof Link

Am 10.07.2010 luden wir zur Feldbegehung in Mönchberg ein. Unsere Gäste konnten sich aus erster Hand von der ungespritzten Qualität des Getreides überzeugen. Landwirt Christian Link erklärte eingehend die Anbaurichtlinien und die Kontrollorgane für die Überwachung der Einhaltung. Nach der Augenscheinname des Weizenfeldes konnte man die verschiedensten landwirtschaftlichen Geräte, sowie die Getreidesilos besichtigen. Bei der großen Hitze erfrischte man sich abschließend bei kühlen Getränken im Hofstadel und wurde mit Gebäck aus der Bäckerei Weigand verköstigt.
Die Bäckerei Weigand stellte ihre Bäckerei vor 15 Jahren komplett auf ungespritztes Getreide kontrollierten Anbaus um. Es wird in  Mönchberg bei der Familie Link angebaut und dann in Eschau von der List Mühle vermahlen. - Ein regionaler Kreislauf!

Kritisch nahm Dr. Joachim Liebler (l.) vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, Aschaffenburg, im Beisein des Mönchberger Landwirts Christian Link (Mitte) und Bäckermeister Stefan Weigand (r.) den Weizen unter die Lupe.

Der Mönchberger Landwirt Christian Link (r.) erklärte eingehend die Anbaurichtlinien für das ungespritzte Getreide der Bäckerei Weigand.

Mit dem Hackstriegel wird das Unkraut auf dem Feld gejätet. Dadurch muß nicht mit Pestiziden gespritzt werden!

Die Teilnehmer konnten einmal in einem modernen Mähdrescher probesitzen. Durch die Klimaanlage, den Minikühlschrank und die Stereoanlage lässt es sich dort gut aushalten!