Am Sonntag, den 18.September 2005 durften wir zum ersten Mal am Öko-Markt in Erlenbach teilnehmen. Dies war eine große Ehre für uns! Der Vorstand des Bund Naturschutz Kreisgruppe Miltenberg würdigte damit unsere jahrelange Verwendung von ungespritztem Getreide, sowie unser Engagement zur Regionalen Vermarktung und zum Umweltschutz. Obwohl wir keine Bio-Bäckerei sind, wurden wir zugelassen.

Zum ersten Mal auf dem Öko-Markt in Erlenbach:

Bei schönsten Sonnenschein haben wir auf einem ca. 80 jahre alten, mobilen Holzbackofen des Heimatmuseums Elsenfeld leckere Flammkuchen gebacken.

An unserem Brot-Informationsstand konnten sich die Öko-Markt Besucher über unsere Brotsorten informieren und sie auch gleich verkosten.

Die Aktion wurde ein voller Erfolg! Allerdings war dies auch mit viel Vorbereitung und auch einigen Strapazen verbunden.